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食用猪血产品论文

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  • 食用猪血产品质量安全控制的关键问题及解决办法

    食用猪血产品质量安全控制的关键问题及解决办法

    论文摘要为给广大群众提供安全放心的食用猪血产品,合理利用猪血资源,对屠宰和采血、血液阻凝和复凝、原料调配、灌装、除腥、除臭、除沫、灭菌、包装、成品检验、运输等食用猪血产品工业化...
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