天然植物提取物论文

论文摘要用天然植物提取物替代亚硝酸钠加工中式培根,其关键工艺及技术参数为:选用猪肋肉为原料,修整后双面盐水注射和间歇式真空滚揉（滚揉时间6h、真空度-0.08MPa、温度4℃）...

论文摘要植物提取物是通过物理或化学分离提取方法而获得的一种或多种具有生物活性的物质,具有广谱的抗菌、杀菌和抗氧化作用,在动植物加工与贮藏保鲜中得到广泛应用。该文系统地将植物提取...

论文摘要研发并改良抗菌保健纺织品,在环境问题上使其比一些抗菌整理剂要来得更环保,又节约了能源,非常符合我们现在所提倡的高效、环保、绿色的观念。利用回流法将植物中的提取物Nota...