显色体系论文

论文摘要优化紫甘蓝花青素—铁（Ⅲ）显色体系,利用该体系首次测定中草药中铁的含量。根据在pH7.2～8.7中紫甘蓝花青素能与铁（Ⅲ）形成稳定的配合物,该配合物最大吸收波长为632...