消食除湿论文

消食除湿功能性饼干的研制
论文摘要通过单因素试验和正交试验考查黄油用量、药粉用量、白砂糖用量对消食除湿功能性饼干感官品质的影响。结果表明,消食除湿功能性饼干的最佳配方为黄油用量50g,药粉用量48g,白...