虾青素合成酶论文

论文摘要虾青素是一种酮类类胡萝卜素,具有比维生素E和辅酶Q10更强的抗氧化活性,并对癌症、心血管疾病、糖尿病等许多疾病具有药理作用。天然虾青素在食品、保健品及化妆品行业中的广泛...