液质联用技术论文

论文摘要目的:采用DPPH体系测定平卧菊三七地上部分不同极性部位提取物的抗氧化活性,并利用液质联用（HPLC-MS/MS）技术分析了活性较高的乙酸乙酯部位的抗氧化特征性成分。方...

论文摘要基于DNA和蛋白质的方法已广泛应用于肉制品的真实性鉴定,但肉制品经加工处理后,DNA和蛋白质很容易发生降解和变性,而蛋白质的一级结构(氨基酸序列)则足够稳定。伴随着蛋白...

论文摘要目的:对不同品种和不同产地厚朴的化学物质进行轮廓谱差异研究,筛选并鉴定影响该药材质量差异的特征性成分。方法:采用液相色谱-飞行时间-质谱联用技术（LC-TOF-MS）分...

论文摘要目的利用液质联用技术对不同黑茶品种茶汤进行辨别、溯源研究。方法取不同黑茶品种茶样加沸水比例1:50,加盖浸泡获得茶汤,利用液质联用仪对茶汤分析水溶性成分获得数据,继而用...