中小食品企业论文

我国中小食品企业推行HACCP体系的现实困境及对策探析
论文摘要阐述了HACCP体系在我国的发展历程、现状及中小食品企业目前推行该体系面临的现实困难,并提出了针对性强、具体可行的对策建议,旨在为加快HACCP体系在我国食品工业中的推...