专业综合实验论文

食品质量与安全专业综合实验MOOC化教学模式探索
论文摘要通过MOOC理念植入实践类教学课程,实现专业综合实验的教学改革和创新。根据食品质量与安全类专业科学特点和MOOC的理念,重组和挖掘了"食品质量与安全专业综合实...