微波法提取兴安百里香精油及其主要组分活性研究

论文摘要

为了探明微波法提取兴安百里香精油最佳提取条件及其主要组分活性,采用正交设计进行提取条件优化,并与水蒸气蒸馏法提取精油速度以及精油组分进行比较,同时对微波法提取精油及其主要组分的体外抗氧化活性及抑菌活性进行评价。结果表明:在浸泡时间3 h,料液比1∶1（g∶mL）,提取时间40 min,微波功率540 W的最佳提取条件下,提取得率为1.04%。由GC-MS分析可知,微波法提取兴安百里香精油主要成分为百里香酚（52.52%）、α-萜品烯（12.72%）和对伞花烃（8.24%）,提取的精油主要组分种类与水蒸气蒸馏法相一致。各主要组分中,百里香酚的DPPH·清除活力最强(IC50,473.63 mg/L),且β-胡萝卜素漂白抑制率也最高(IC50,250.91 mg/L),仅对伞花烃无抗氧化活性。体外抑菌实验表明:兴安百里香精油3种主要组分中百里香酚抑菌活性最强,α-萜品烯次之,对伞花烃无抑菌活性。百里香酚对各测试菌种均表现出一定的抑制活性,其中抑制活性最强的为枯草芽孢杆菌,抑菌圈直径为16.85 cm,最小抑菌浓度（MIC）为0.23 g/L。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料、试剂与仪器
•   1.2 兴安百里香精油的提取
•     1.2.1 优化微波法
•     1.2.2 水蒸气蒸馏法
•   1.3 兴安百里香精油化学成分测定
•   1.4 抗氧化活性测定
•     1.4.1 DPPH自由基清除能力
•     1.4.2 β-胡萝卜素漂白抑制率
•   1.5 抑菌活性测定
•     1.5.1 抑菌圈直径
•     1.5.2 最小抑菌浓度（MIC）
• 2 结果与分析
•   2.1 微波法提取条件优化
•   2.2 两种方法提取精油效果比较
•     2.2.1 提取速率
•     2.2.2 GC-MS分析
•   2.3 兴安百里香精油及其主要组分抗氧化活性
•   2.4 兴安百里香精油及其主要组分抑菌活性
•   2.5 讨论
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 闫红秀,敬雪敏,刘香萍

关键词: 兴安百里香,精油,微波法,抗氧化,抑菌

来源: 林产化学与工业 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 一般化学工业,轻工业手工业

单位: 黑龙江八一农垦大学动物科技学院

基金: 国家重点研发计划资助(2018YFD0600405)

分类号: TQ654.2;TS202.3

页码: 121-128

总页数: 8

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