新疆红枣镍含量差异分析及来源

论文摘要

对2014年和2016年新疆主产区红枣果实中的镍含量进行了分析,探讨了不同年份、品种及产区间果实镍含量的差异;同时以果实镍含量不同的枣园为研究对象,在掌握不同深度土壤镍含量的基础上,探析了镍的来源。结果表明:2016年红枣果实样品镍含量高于2014年样品;品种2镍含量高于其他2个品种;地区2样品镍含量整体高于其他产区;样品镍含量高的枣园0～20cm土壤镍含量相对较高,随土层深度的增加,土壤中镍含量呈先下降后升高的趋势。综上所述:新疆红枣果实镍含量因年份、品种和区域的不同而有所差异,且来源存在外源性。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 镍含量的定量分析
•   1.4 数据处理与统计分析
• 2 结果与分析
•   2.1 不同年份红枣果实镍含量差异分析
•   2.2 不同品种红枣果实镍含量差异分析
•   2.3 不同产区红枣果实镍含量差异分析
•   2.4 红枣果实中镍来源的分析
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 何伟忠,闫巧俐,郑力,张红艳,刘梦娇,王成

关键词: 红枣,差异性,来源

来源: 食品与机械 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑

专业: 轻工业手工业

单位: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆大学生命科学与技术学院

基金: 国家自然科学基金地区基金项目(编号:31760491),新疆维吾尔自治区天山雪松计划(编号:2017XS07)

分类号: TS255.7

DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2019.05.020

页码: 111-115

总页数: 5

文件大小: 323K

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