双歧杆菌的生理功能和检测技术的进展

论文摘要

双歧杆菌(Bifidobacterium)是人体肠道主要的优势菌群之一,因其具有改善胃肠道、降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等多方面作用,而受到广泛关注。因此双歧杆菌的检测和鉴定也成为国内外学者研究和开发的一个热点,多种检测技术方法相继被报导。本文双歧杆菌的微生态学和生理生化功能,以及双歧杆菌传统和现代检测技术进行综述,并对将来研究方向前景进行展望。

论文目录

• 1 双歧杆菌的生物学特性
• 2 双歧杆菌的生理功效
•   2.1 营养作用
•   2.2 抗菌作用
•   2.3 防治高血压和动脉硬化
•   2.4 抑制肿瘤的作用
•   2.5 抗衰老功能
• 3 双歧杆菌检测技术进展
•   3.1 双歧杆菌酶联免疫吸附检测技术
•   3.2 双歧杆菌酶学检测技术
•   3.3 双歧杆菌分子生物学检测技术
•     3.3.1 实时PCR技术
•     3.3.2 多重PCR技术
•     3.3.3 细菌基因组重复序列PCR
•     3.3.4 DNA限制性分析技术
•     3.3.5 随机扩增多态性DNA技术
• 4 双歧杆菌目前存在的问题及展望

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 韩涛,刘雅婷,张芳,傅德江,林碧莲,张雅薇

关键词: 双歧杆菌,生理功能,检测技术,分子生物学

来源: 福建分析测试 2019年05期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,基础科学

专业: 生物学

单位: 福建省产品质量检验研究院,福建中医药大学药学院

基金: 福建省质量技术监督局科技项目（FJQI2017013)

分类号: Q93-33

页码: 22-26

总页数: 5

文件大小: 694K

下载量: 415