• 肥胖和正常成人瘦素基因表达水平和血清水平的研究

    肥胖和正常成人瘦素基因表达水平和血清水平的研究

    一、肥胖与正常成人瘦素基因表达水平及血清水平研究(论文文献综述)王伯韬[1](2021)在《青春双歧杆菌对高脂饮食引发肥胖症的缓解作用与机制研究》文中进行了进一步梳理肥胖症是指...
  • 茯苓固态发酵产物对益生菌增殖效果初探

    茯苓固态发酵产物对益生菌增殖效果初探

    论文摘要通过测定菌体培养液吸光值的方法,进行茯苓发酵产物提取液(FPE)对乳杆菌和双歧杆菌的增殖效果体外实验。结果表明:与异麦芽低聚糖(IMO)和低聚果糖(FOS)相比,添加了...
  • 苦荞热处理方法和双歧杆菌添加量对益生菌酸乳品质影响及加工工艺优化研究

    苦荞热处理方法和双歧杆菌添加量对益生菌酸乳品质影响及加工工艺优化研究

    论文摘要以保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌和双歧杆菌作为酸乳发酵剂,针对苦荞熟化方法、苦荞浆添加量、蔗糖添加量、发酵时间、双歧杆菌添加量进行单因素试验,选用L9(34)表对相关因素进...
  • 低聚木糖乳饮料对肠道菌群调节功效研究

    低聚木糖乳饮料对肠道菌群调节功效研究

    论文摘要利用小鼠动物试验评价了低聚木糖酸乳饮料对肠道菌群的调节作用,根据《保健食品检验与评价技术规范(2003)中调节肠道菌群功能检测方法》进行试验,发现高剂量组的小鼠的体重无...
  • 果胶低聚糖的表征及其益生特性研究

    果胶低聚糖的表征及其益生特性研究

    论文摘要将果胶酶解后得到果胶低聚糖,经分离纯化得到3个组分,分别是POSA、POSB及POSC,并对各组分的结构及益生效果进行研究。通过测定分子质量、单糖组成、构型组成及发酵产...
  • 几种功能性低聚糖的综述

    几种功能性低聚糖的综述

    论文摘要低聚糖,或称寡糖,是由3到9个单糖经过糖苷键连接而成的低度聚合糖。由于人体肠胃道内没有水解这些低聚糖的酶系统,因此它们不被消化吸收而直接进入大肠内,优先被双歧杆菌利用,...
  • 益生菌在预防和治疗器官疾病中的功能活性研究进展

    益生菌在预防和治疗器官疾病中的功能活性研究进展

    论文摘要益生菌是当前大健康市场的关注热点。本文对2类主要的益生菌,即乳杆菌和双歧杆菌,在皮肤、口腔、呼吸道、肝胃、肠道和女性生殖道等器官疾病方面的预防和治疗功能活性进行总结,包...
  • 双歧杆菌对于缓解代谢紊乱具有种间和种内差异

    双歧杆菌对于缓解代谢紊乱具有种间和种内差异

    论文摘要宿主肠道微生物群失调的原因多种多样,通常伴随高脂高糖(HFHS)饮食和相关代谢紊乱诱导的慢性炎症。益生菌在一定程度上能够调节肠道微生物群结构,因而益生菌的干预是改善代谢...
  • 双歧杆菌BB12菌株Sec分泌途径及底物蛋白分析

    双歧杆菌BB12菌株Sec分泌途径及底物蛋白分析

    论文摘要[目的]采用生物信息学方法分析双歧杆菌BB12菌株的Sec途径分泌系统及预测底物蛋白。[方法]以双歧杆菌BB12菌株基因组注释的蛋白氨基酸序列为研究对象,在NCBI中以...
  • 双歧杆菌MRS培养基优化研究

    双歧杆菌MRS培养基优化研究

    论文摘要本文以双歧杆菌为研究对象,研究双歧杆菌对培养基的营养需求,采用正交实验优化设计MRS培养基,优化培养基中碳源,氮源,增殖因子的用量。确定最适合该菌生长的培养基配比为:葡...
  • 健康蒙古族人肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性

    健康蒙古族人肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性

    论文摘要【背景】越来越多的研究发现人类的诸多疾病与肠道菌群失衡有关。乳酸菌和双歧杆菌属于肠道中的有益菌,在不同人群肠道中的多样性不尽相同。【目的】在种水平上分析健康蒙古族人群肠...
  • 海南地区健康青年肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性研究

    海南地区健康青年肠道中乳酸菌和双歧杆菌多样性研究

    论文摘要目的:在种的水平揭示海南地区健康青年肠道中乳酸菌和双歧杆菌的丰度和生物多样性,探讨性别、年龄和BMI对上述两者可能的影响。方法:以海南地区27名健康志愿者为研究对象,将...
  • 新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析

    新疆喀什地区维吾尔族母乳源双歧杆菌分离筛选及其益生特性分析

    论文摘要采用多重聚合酶链式反应指纹图谱结合16SrRNA基因测序技术对新疆喀什地区维吾尔族母乳分离的双歧杆菌进行鉴定和遗传差异分析,并检测常规生理生化和糖代谢表型特征,同时测试...
  • 双歧杆菌的生理功能和检测技术的进展

    双歧杆菌的生理功能和检测技术的进展

    论文摘要双歧杆菌(Bifidobacterium)是人体肠道主要的优势菌群之一,因其具有改善胃肠道、降血脂、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等多方面作用,而受到广泛关注。因此双歧杆菌的...