抗干扰培养基论文_朱海明,戴昌芳,严纪文,黄吉城,赖蔚冬

抗干扰培养基论文_朱海明,戴昌芳,严纪文,黄吉城,赖蔚冬

导读:本文包含了抗干扰培养基论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:培养基,消毒剂,抗干扰,防腐剂,微生物,平板,大肠菌群。

抗干扰培养基论文文献综述

朱海明,戴昌芳,严纪文,黄吉城,赖蔚冬[1](1999)在《抗干扰微生物培养基的性能测试报告》一文中研究指出在食品生产、加工过程中一般加入少量的添加剂,例如防腐剂等。这些物质对微生物有明显的抑制作用,能控制污染食品中的少量微生物的繁殖,防止食品腐败[1]。但是,当环境条件发生改变,或者过了一段时间,食品中那些受抑制或者受损伤的微生物就会复苏,并大量生长繁殖...(本文来源于《广东卫生防疫》期刊1999年02期)

吴清平,蔡芷荷,张菊梅,周小燕,姚汝华[2](1999)在《抗干扰微生物培养基的抗干扰性能研究》一文中研究指出食品饮料中残留防腐剂、消毒剂和臭氧会对其中的细菌和真菌的检出造成严重干扰,当采用大样倾注平板法和液体大样法测定细菌和真菌总数及采用国标大肠菌群测定法测定大肠菌群MPN值时,使用抗防腐剂型、抗消毒剂型及抗臭氧型微生物培养基分别检测含有防腐剂山梨酸钾及苯甲酸钠、消毒剂二氧化氧和臭氧的样品,其检出细菌、真菌和大肠菌群的能力大大高于普通微生物培养基,与采用普通微生物培养基检测不合防腐剂、消毒剂及臭氧的样品中的细菌、真菌和大肠菌群的检出能力基本一致。(本文来源于《微生物学通报》期刊1999年03期)

抗干扰培养基论文开题报告

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

食品饮料中残留防腐剂、消毒剂和臭氧会对其中的细菌和真菌的检出造成严重干扰,当采用大样倾注平板法和液体大样法测定细菌和真菌总数及采用国标大肠菌群测定法测定大肠菌群MPN值时,使用抗防腐剂型、抗消毒剂型及抗臭氧型微生物培养基分别检测含有防腐剂山梨酸钾及苯甲酸钠、消毒剂二氧化氧和臭氧的样品,其检出细菌、真菌和大肠菌群的能力大大高于普通微生物培养基,与采用普通微生物培养基检测不合防腐剂、消毒剂及臭氧的样品中的细菌、真菌和大肠菌群的检出能力基本一致。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

抗干扰培养基论文参考文献

[1].朱海明,戴昌芳,严纪文,黄吉城,赖蔚冬.抗干扰微生物培养基的性能测试报告[J].广东卫生防疫.1999

[2].吴清平,蔡芷荷,张菊梅,周小燕,姚汝华.抗干扰微生物培养基的抗干扰性能研究[J].微生物学通报.1999

论文知识图

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