这间毫不起眼的小店，坐落于缅甸南部的城市毛淡棉。
此刻，板门半开，早晨的阳光，淡淡地洒在地上。我坐在狭小局促的面店里，看那年过六旬的华籍老人以手工作业的方式揉制面条。只见他慢条斯理地把鸡蛋一只一只地敲开，和面粉混合在一起，再加入苏打粉、盐巴，然后，专心地揉了起来，抓、拿、捏、放，一个动作紧接着另一个，力道如波涛，层层相推，揉得十分起劲。揉呀揉的，那原本蠢蠢笨笨的面团，慢慢地醒了、活了。它有了弹性、有了生命，熠熠地闪着亮亮的光泽。老人在面团里加入发酵粉，又重新揉了约莫二十分钟，搁置一旁，让面团生出属于自己的“ 灵魂”后，才把面团塞进搅面机里，搅出一条一条细细长长、有韧性的面条来。
那面条，艳艳的黄色，触手凉凉的、柔柔的。
老人每天只揉八斤面，现揉现卖。
进一步加强军民融合发展的政策支撑。建立完善军民融合领域的法律法规，配套出台相关政策，坚决拆壁垒、破坚冰、去门槛，充分调动各领域各行业参与军民融合发展的积极性和主动性。比如，对承担国防义务、参与军品科研生产的单位和个人给予财政扶持、资金补助、税收减免、贷款贴息等，引导和利用社会资本参与国防建设，支持非公有制企业进入军品市场等，真正从政策导向上鼓励更多符合条件的企业、人才、技术、资本、服务等，在军民融合发展上有更大作为。
每斤面团可以揉出大约二十五碗面条，换言之，他的面店，每天限卖两百碗面。售完，关店，休息，严格采取“ 宁缺毋滥”的营业方式。
2.2.3 精密度试验 精密吸取对照品溶液10 uL，连续进样6次，记录峰面积。结果，峰面积平均值为8 807 154.8，RSD值为0.62%，结果表明仪器精密度良好。
他语带感触地说：“有些制作蛋面的，为了节省成本，每斤面只放寥寥几粒鸡蛋，然后，搀入大量的水；结果呢，做出来的面条，质粗、味淡，拿在手上，硬硬的，不像面条，倒像木签。”
老人每斤面都下足十五个鸡蛋，完全不掺水。为了确保鸡蛋的新鲜，他还亲自向鸡农购买鸡蛋。
不是夸张，我这一生，实在没有尝过比这更好的面条了。它柔软而不糜烂、有咬劲而不坚实；由面条溢出来的蛋味，把整碗汤都染得异香扑鼻。这面，其实是老人以毕生的爱铸造出来的精华。
让我难忘的，其实也不是那面的味道，而是包裹在面条里那“敬业乐业”的精神。
社交联谊的形式包括舞会、聚餐、篮球赛等。由市、镇政府组织的联谊活动向从该市、镇走出去的海外菲侨发出邀请。如果是学校举办，则邀请从该校走出去的海外校友参加。这类活动参加者均为海外侨民。在海外迁移活动中，投奔亲友和同乡的传统一直扮演着重要角色，是许多菲律宾人面对陌生环境时的首要策略。这类社交场合旨在为海外侨民提供专门的交往机会，希望他们在国外能够互相帮助，同时也为想要出国工作或移民的人提供组织便利。
（尤 今）
摘自《缤纷的箫声》
本栏编辑：周晨淅
标签：面条论文; 面团论文; 军民论文; 鸡蛋论文; 老人论文; 社会科学总论论文; 社会学论文; 社会生活与社会问题论文; 《农民文摘》2019年第9期论文;