不同试验参数对莲藕中硒含量测定的影响

论文摘要

以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响。试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30 min,硝酸与过氧化氢的比为9.6︰1.5。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 仪器与设备
•   1.3 试验方法
•     1.3.1 样品前处理
•     1.3.2 样品测试条件
•     1.3.3 标准曲线
•     1.3.4 测试过程
•     1.3.5 结果计算
• 2 结果与分析
•   2.1 硝酸与过氧化氢的加入量对硒含量测定的影响
•   2.2微波消解的温度对硒含量测定的影响
•   2.3 微波消解的时间对硒含量测定的影响
•   2.4 正交试验结果
•   2.5 平行试验验证
•   2.6 方法的检出限和精密度
•     2.6.1 方法检出限
•     2.6.2 精密度
• 3 结论与讨论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 谢微,陈秋娟

关键词: 硒含量,微波消解,原子荧光法,莲藕

来源: 食品工业 2019年09期

年度: 2019

分类: 工程科技Ⅰ辑,农业科技

专业: 化学,轻工业手工业,水产和渔业

单位: 贺州学院食品科学与工程技术研究院,贺州学院材料与工程学院

基金: 广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地开放课题(2018GSXGD08),2018年度食品科学与工程广西一流学科(培育)培育项目(GXYLXKP1804),贺州学院科研项目成果(2017ZZZK08)

分类号: TS254.58;O657.3

页码: 181-184

总页数: 4

文件大小: 1923K

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