• 莲藕多酚-多糖复合脂质体的制备及稳定性评价

    莲藕多酚-多糖复合脂质体的制备及稳定性评价

    论文摘要采用逆向蒸发法制备莲藕多酚-多糖复合脂质体,分别以多酚和多糖的包封率为指标,考察多酚质量浓度、多糖质量浓度、磷脂-胆固醇质量比、超声时间和高速剪切转速对脂质体包封的影响...
  • 电感耦合等离子体质谱法测定莲藕中的铅、镉、铬、砷和汞

    电感耦合等离子体质谱法测定莲藕中的铅、镉、铬、砷和汞

    论文摘要目的建立电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中的铅、镉、铬、砷和汞含量的分析方法。方法样品经微波消解后,以209铋、115铟、72锗内标溶液消除非质谱干扰,以氦气为碰撞反...
  • 基于专利视角的莲藕加工机械技术研究

    基于专利视角的莲藕加工机械技术研究

    论文摘要莲藕巨大的市场需求要求莲藕加工产业从手工向机械自动化方式转变。通过Incopat数据库检索莲藕加工机械相关专利,对该领域法律状态、专利申请人、专利申请趋势、热点研究方向...
  • 贺州市2种水生类蔬菜营养成分比较

    贺州市2种水生类蔬菜营养成分比较

    论文摘要[目的]以贺州市种植的2种水生类蔬菜(莲藕和马蹄)为试材,了解其营养成分。[方法]利用化学方法和仪器分析监测水分、蛋白质、淀粉、总膳食纤维、氨基酸和矿物元素含量。[结果...
  • 采收期及低温贮藏对莲藕脂肪酸含量影响研究

    采收期及低温贮藏对莲藕脂肪酸含量影响研究

    论文摘要本文采用氯仿-异丙醇法对莲藕中的脂肪酸进行提取,并以NaOH-甲醇法对其进行甲酯化,最终通过气相色谱质谱联用技术对脂肪酸的组成及含量进行系统的分析比较,确定了不同采收期...
  • 不同试验参数对莲藕中硒含量测定的影响

    不同试验参数对莲藕中硒含量测定的影响

    论文摘要以贺州市的富硒莲藕为原料,采用微波消解仪和原子荧光法,探究不同试验参数研究对莲藕中硒含量测定的影响。试验结果表明:微波消解的最佳温度是130℃,微波消解的最佳时间为30...
  • 一种莲藕酒澄清工艺研究

    一种莲藕酒澄清工艺研究

    论文摘要以莲藕为原料发酵制备莲藕原酒,分别研究卡拉胶、硅藻土、皂土、壳聚糖等单一澄清剂对莲藕酒的澄清效果,然后对复合澄清剂进行单因素试验和正交试验。结果表明:单一澄清剂中壳聚糖...
  • 低温贮藏对莲藕酚类物质组成的影响

    低温贮藏对莲藕酚类物质组成的影响

    论文摘要研究低温贮藏对莲藕褐变度、总酚含量及酚类物质组成的影响。低温贮藏有效延缓了莲藕的褐变,20℃贮藏条件下,褐变度和总酚含量呈增加趋势,增加的酚类物质可能是由于酚类物质合成...
  • 莲藕机械化施肥技术研究现状与展望

    莲藕机械化施肥技术研究现状与展望

    论文摘要系统分析当前我国莲藕的种植情况和施肥现状,阐述莲藕机械化施肥技术研究进展,比较分析了各种莲藕施肥机械的技术特点,揭示了我国莲藕机械化施肥存在的问题,展望了我国莲藕机械化...
  • 微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中15种元素

    微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中15种元素

    论文摘要目的建立微波消解—电感耦合等离子体质谱法同时测定莲藕中锂(Li)、铝(Al)、钒(V)、铬(Cr)、锰(Mn)、镍(Ni)、铜(Cu)、砷(As)、硒(Se)、镉(Cd...
  • 糯米莲藕黄酒的发酵工艺研究

    糯米莲藕黄酒的发酵工艺研究

    论文摘要为充分利用济宁丰富的莲藕资源,以莲藕糯米为原料,麦曲与黄酒活性干酵母为糖化发酵剂开发糯米莲藕黄酒。通过单因素试验和正交试验、方差分析相结合的方法,综合比较成品酒酒精度、...
  • 伍中爱:婚姻里,你可有着棱,我可带着角论文

    伍中爱:婚姻里,你可有着棱,我可带着角论文

    一周末,白璐觉得特别累,睡起了懒觉。半睡半醒的,她听到厨房有人摆弄锅碗瓢盆的声响,许是老公隋毅买菜回来做饭了,迷糊中白璐感觉有点欣慰,心想老公还是很不错的。等到白璐睡饱了,她慢...
  • 魔芋葡甘聚糖涂膜论文_王中伟,李云成,郑淼心,孟凡冰,郭晓强

    魔芋葡甘聚糖涂膜论文_王中伟,李云成,郑淼心,孟凡冰,郭晓强

    导读:本文包含了魔芋葡甘聚糖涂膜论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:魔芋,聚糖,牛角,壳聚糖,草莓,鲜食,莲藕。魔芋葡甘聚糖涂膜论文文献综述王中伟...
  • 力测定论文_贺彩霞

    力测定论文_贺彩霞

    导读:本文包含了力测定论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:自交系,种子,基因,蛋鸡,线形,莲藕,致病性。力测定论文文献综述贺彩霞[1](2019)...
  • 机制法论文_孙东晗,李莉,王传英,郑艳

    机制法论文_孙东晗,李莉,王传英,郑艳

    导读:本文包含了机制法论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:干燥机,满族,法文,机制,价值,民事诉讼法,莲藕。机制法论文文献综述孙东晗,李莉,王传英...
  • 施肥技术论文_殷长举,向茂红,王学文

    施肥技术论文_殷长举,向茂红,王学文

    导读:本文包含了施肥技术论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译,主要关键词:技术,配方,水稻,节本,水肥,地力,莲藕。施肥技术论文文献综述[1](2019)在《我...