芒果酵素饮料加工用的灭菌装置论文和设计

全文摘要

本实用新型公开了芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,涉及芒果酵素饮料加工设备技术领域,具体包括灭菌罐和底板,开启臭氧发生器,将果酵素饮料投入到进料机构的内部,会慢慢流入到灭菌罐的内部一,开启连接管上阀门,臭氧发生器产生臭氧与果酵素饮料接触,从而能够处理果酵素饮料细菌,处理后自动落入到储存罐的内部,能够将臭氧发生器产生臭氧输送到除臭氧过滤器进行过滤处理,效率高,储存过程采用紫外线灯照射,保持长时间无菌过程,提高产品质量;能够去除过多臭氧,同时能够去除果酵素饮料残留的异味气体,从而让果酵素饮料无异味气体,保证了果酵素饮料产品质量,操作省时省力,提高工作效率。

主设计要求

1.芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,包括灭菌罐(1)和底板(2),其特征在于,所述底板(2)的上表面通过若干个竖杆连接有顶板(12),底板(2)的上表面通过若干个支撑杆(3)分别连接有灭菌罐(1)和储存罐(15),灭菌罐(1)的内部两侧面分别连接有进料机构(10)和臭氧发生器(8),臭氧发生器(8)出口连通有漏斗式进气罩(13),漏斗式进气罩(13)的底部连通有导入管(11),导入管(11)的另一端与灭菌罐(1)连通,顶板(12)的下表面连接有除臭氧过滤器(7),除臭氧过滤器(7)进口通过通气管(6)与灭菌罐(1)顶部连通,灭菌罐(1)底部一侧壁通过连接管(4)与储存罐(15)连通,储存罐(15)内顶部安装有紫外线灯(14),储存罐(15)底部另一侧壁连通有出料管(16),出料管(16)和连接管(4)上分别安装有阀门(5)。

设计方案

1.芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,包括灭菌罐(1)和底板(2),其特征在于,所述底板(2)的上表面通过若干个竖杆连接有顶板(12),底板(2)的上表面通过若干个支撑杆(3)分别连接有灭菌罐(1)和储存罐(15),灭菌罐(1)的内部两侧面分别连接有进料机构(10)和臭氧发生器(8),臭氧发生器(8)出口连通有漏斗式进气罩(13),漏斗式进气罩(13)的底部连通有导入管(11),导入管(11)的另一端与灭菌罐(1)连通,顶板(12)的下表面连接有除臭氧过滤器(7),除臭氧过滤器(7)进口通过通气管(6)与灭菌罐(1)顶部连通,灭菌罐(1)底部一侧壁通过连接管(4)与储存罐(15)连通,储存罐(15)内顶部安装有紫外线灯(14),储存罐(15)底部另一侧壁连通有出料管(16),出料管(16)和连接管(4)上分别安装有阀门(5)。

2.根据权利要求1所述的芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,其特征在于,所述进料机构(10)由进料漏斗(101)、支撑罐(102)和蛇形进料管(103)组成,灭菌罐(1)的另一侧壁连接的支撑罐(102)内部设有蛇形进料管(103),蛇形进料管(103)一端贯穿支撑罐(102)顶部并且连接有进料漏斗(101),蛇形进料管(103)的另一端贯穿支撑罐(102)底部并且与灭菌罐(1)连通。

3.根据权利要求2所述的芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,其特征在于,所述进料漏斗(101)上安装有盖板。

4.根据权利要求1所述的芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,其特征在于,所述顶板(12)下表面还安装有除异味装置(9),除异味装置(9)由出气管(90)、除异味箱(91)、引风机(92)、活性炭(93)和导气管(94)和进气管组成,顶板(12)下表面连接的除异味箱(91)的底部安装有引风机(92),引风机(92)进口连接有进气管,进气管另一端与储存罐(15)顶部连通,引风机(92)出口连接有出气管(90),出气管(90)另一端与除异味箱(91)一侧面连通,除异味箱(91)的另一侧面通过导气管(94)与储存罐(15)顶部连接,除异味箱(91)的内部填充有活性炭(93),除异味箱(91)下表面设有若干个通孔。

5.根据权利要求4所述的芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,其特征在于,所述除异味箱(91)的内部安装有搅拌机构(95),搅拌机构(95)与Z形旋转杆和搅拌叶片组成,Z形旋转杆的一端贯穿除异味箱(91)前端面并且与除异味箱(91)前端面内部转动连接,Z形旋转杆的一端外侧壁还连接有若干个搅拌叶片,除异味箱(91)顶部前端面设有开口,开口螺纹连接有防尘塞。

设计说明书

技术领域

本实用新型涉及一种灭菌装置,具体是芒果酵素饮料加工用的灭菌装置。

背景技术

酵素是一种将水果进行发酵后形成的物质,不但保留了水果原来的功效,而且还可以起到更加明显的作用,是一种水果经过提取后具有生物的活性成分的一种液体保健类饮品,特别是对于养生和保健的功效特别的强大,不同的蔬菜或是水果的功效也是不同的。

现有的芒果酵素采用高温灭菌,杀菌的温度会对食品的营养造成破坏,所以杀菌之后要立即冷却,保证食品的风味和营养,高温再迅速降温,运用设备较多,成本提高,操作步骤增加,影响生产效率。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,包括灭菌罐和底板,所述底板的上表面通过若干个竖杆连接有顶板,底板的上表面通过若干个支撑杆分别连接有灭菌罐和储存罐,灭菌罐的内部两侧面分别连接有进料机构和臭氧发生器,臭氧发生器出口连通有漏斗式进气罩,漏斗式进气罩的底部连通有导入管,导入管的另一端与灭菌罐连通,顶板的下表面连接有除臭氧过滤器,除臭氧过滤器进口通过通气管与灭菌罐顶部连通,灭菌罐底部一侧壁通过连接管与储存罐连通,储存罐内顶部安装有紫外线灯,储存罐底部另一侧壁连通有出料管,出料管和连接管上分别安装有阀门。

作为本实用新型进一步的方案:所述进料机构由进料漏斗、支撑罐和蛇形进料管组成,灭菌罐的另一侧壁连接的支撑罐内部设有蛇形进料管,蛇形进料管一端贯穿支撑罐顶部并且连接有进料漏斗,蛇形进料管的另一端贯穿支撑罐底部并且与灭菌罐连通。

作为本实用新型进一步的方案:所述进料漏斗上安装有盖板。

作为本实用新型进一步的方案:所述顶板下表面还安装有除异味装置,除异味装置由出气管、除异味箱、引风机、活性炭和导气管和进气管组成,顶板下表面连接的除异味箱的底部安装有引风机,引风机进口连接有进气管,进气管另一端与储存罐顶部连通,引风机出口连接有出气管,出气管另一端与除异味箱一侧面连通,除异味箱的另一侧面通过导气管与储存罐顶部连接,除异味箱的内部填充有活性炭,除异味箱下表面设有若干个通孔。

作为本实用新型进一步的方案:所述除异味箱的内部安装有搅拌机构,搅拌机构与Z形旋转杆和搅拌叶片组成,Z形旋转杆的一端贯穿除异味箱前端面并且与除异味箱前端面内部转动连接,Z形旋转杆的一端外侧壁还连接有若干个搅拌叶片,除异味箱顶部前端面设有开口,开口螺纹连接有防尘塞。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、通过臭氧发生器产生臭氧对果酵素饮料灭菌,臭氧对细菌的灭活反应总是进行的很迅速,效率高,储存过程采用紫外线灯照射,保持长时间无菌存放,提高产品存放质量;

2、能够去除过多臭氧,同时能够去除果酵素饮料残留的异味气体,从而让果酵素饮料无异味气体,保证了果酵素饮料产品质量,操作省时省力,提高工作效率。

附图说明

图1为芒果酵素饮料加工用的灭菌装置的结构示意图。

图2为芒果酵素饮料加工用的灭菌装置中除异味箱外侧面的结构示意图。

图中:1、灭菌罐;2、底板;3、支撑杆;4、连接管;5、阀门;6、通气管;7、除臭氧过滤器;8、臭氧发生器;9、除异味装置;10、进料机构;11、导入管;12、顶板;13、漏斗式进气罩;14、紫外线灯;15、储存罐;16、出料管;90、出气管;91、除异味箱;92、引风机;93、活性炭;94、导气管;95、搅拌机构;101、进料漏斗;102、支撑罐;103、蛇形进料管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1~2,本实用新型实施例中,一种芒果酵素饮料加工用的灭菌装置,包括灭菌罐1和底板2,所述底板2的上表面通过若干个竖杆连接有顶板12,底板2的上表面通过若干个支撑杆3分别连接有灭菌罐1和储存罐15,灭菌罐1的内部两侧面分别连接有进料机构10和臭氧发生器8,臭氧发生器8出口连通有漏斗式进气罩13,漏斗式进气罩13的底部连通有导入管11,导入管11的另一端与灭菌罐1连通,顶板12的下表面连接有除臭氧过滤器7,除臭氧过滤器7进口通过通气管6与灭菌罐1顶部连通,灭菌罐1底部一侧壁通过连接管4与储存罐15连通,储存罐15内顶部安装有紫外线灯14,储存罐15底部另一侧壁连通有出料管16,出料管16和连接管4上分别安装有阀门5,开启臭氧发生器8,将果酵素饮料投入到进料机构10的内部,会慢慢流入到灭菌罐1的内部一,开启连接管4上阀门5,臭氧发生器8产生臭氧与果酵素饮料接触,从而能够处理果酵素饮料细菌,处理后自动落入到储存罐15的内部,能够将臭氧发生器8产生臭氧输送到除臭氧过滤器7进行过滤处理,从而降低灭菌罐1的内部臭氧含量,防止臭氧含量较多,从而影响果酵素饮料的产品质量,除臭氧过滤器7是现有技术,其型号是KJ1200F-D83,臭氧发生器8型号是FL-8A,紫外线灯14能够让储存果酵素饮料保持长时间储存灭菌。

请参考图1,所述进料机构10由进料漏斗101、支撑罐102和蛇形进料管103组成,灭菌罐1的另一侧壁连接的支撑罐102内部设有蛇形进料管103,蛇形进料管103一端贯穿支撑罐102顶部并且连接有进料漏斗101,蛇形进料管103的另一端贯穿支撑罐102底部并且与灭菌罐1连通,能够让进入果酵素饮料进入到蛇形进料管103的内部,从而使得果酵素饮料进入速率降低,能够完全与臭氧接触,提高灭菌效率。

所述进料漏斗101上安装有盖板,不使用过程降低灰尘落入。

请参考图1和图2,所述顶板12下表面还安装有除异味装置9,除异味装置9由出气管90、除异味箱91、引风机92、活性炭93和导气管94和进气管组成,顶板12下表面连接的除异味箱91的底部安装有引风机92,引风机92进口连接有进气管,进气管另一端与储存罐15顶部连通,引风机92出口连接有出气管90,出气管90另一端与除异味箱91一侧面连通,除异味箱91的另一侧面通过导气管94与储存罐15顶部连接,除异味箱91的内部填充有活性炭93,除异味箱91下表面设有若干个通孔,能够将饮料上残留异味气体吸入到除异味箱91的内部进行处理,通过活性炭93吸附作用,从而处理异味,

所述除异味箱91的内部安装有搅拌机构95,搅拌机构95与Z形旋转杆和搅拌叶片组成,Z形旋转杆的一端贯穿除异味箱91前端面并且与除异味箱91前端面内部转动连接,Z形旋转杆的一端外侧壁还连接有若干个搅拌叶片,除异味箱91顶部前端面设有开口,开口螺纹连接有防尘塞,手持Z形旋转杆旋转,能够对除异味箱91的内部活性炭93进行搅拌,提高活性炭93利用率。

对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

设计图

芒果酵素饮料加工用的灭菌装置论文和设计

相关信息详情

申请码:申请号:CN201920287008.9

申请日:2019-03-07

公开号:公开日:国家:CN

国家/省市:45(广西)

授权编号:CN209788380U

授权时间:20191217

主分类号:A23L2/50

专利分类号:A23L2/50;A23L2/70

范畴分类:申请人:广西高新农业产业投资有限公司

第一申请人:广西高新农业产业投资有限公司

申请人地址:533612 广西壮族自治区百色市百色国家农业科技园区实验楼六楼(田阳县百育镇)

发明人:周颐荣;李小武;颜启毅;刘华南

第一发明人:周颐荣

当前权利人:广西高新农业产业投资有限公司

代理人:颜德昊

代理机构:44387

代理机构编号:佛山帮专知识产权代理事务所(普通合伙) 44387

优先权:关键词:当前状态:审核中

类型名称:外观设计

标签:;  ;  ;  

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