保鲜努力论文

论文摘要随着人们生活水平的提高,消费者对生活品质有了更高的要求。生鲜农产品作为日常生活的必需品,人们对其品质和新鲜度的要求也日益提升。生鲜农产品属于易变质产品,具有易腐性、季节...

论文摘要由于生鲜食品具有易腐性、时鲜性、损耗性等特点,其供应链库存问题成为管理的难点.考虑了生鲜食品供应商和零售商的保鲜努力水平,对基本变质库存模型进行了改进,构建了生鲜食品价...