论文摘要低聚半乳糖是一种功能性低聚糖,具有卓越的生理功能,作为一种新型的食品营养强化剂,近年来逐渐成为国内外学者研究的热点。根据国内外近二十年的研究资料,本文综述了以乳糖为底物...
论文摘要建立以电化学脉冲安培-离子色谱法检测婴幼儿配方奶粉中低聚半乳糖含量(galactooligosaccharides,GOS)的方法。首先采用离子色谱法检测经β-半乳糖苷...
论文摘要建立了高效液相色谱-示差折光检测器(HPLC-RID)测定婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量的方法。样品经60℃水溶解,60℃恒温水浴振荡提取,经乙腈沉淀蛋白,离心取上清液...
论文摘要不同质量浓度低聚半乳糖对初断乳大鼠肠道发育及菌群结构的影响。取30只初断乳SD大鼠按体质量随机分成:0%低聚半乳糖组,5%低聚半乳糖组,10%低聚半乳糖组,10%低聚果...
论文摘要建立乳粉中低聚半乳糖(galactooligosaccharides,GOS)的离子色谱检测方法。采用乙腈沉淀样品中的蛋白质,用乙腈-水提取GOS,通过C18柱或RP柱...
论文摘要低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)是一种公认的益生元,广泛存在于哺乳动物的乳汁中。GOS是由1~n个半乳糖基和一个终端半乳糖基或葡萄...