斗茶论文

《六堡茶斗茶规范》地方标准解读
论文摘要为全面、准确地理解和执行《六堡茶斗茶规范》标准,文章对标准的制定背景、内容框架、核心内容、创新点、实施后的预期效果等进行解读和说明。该标准在继承我国传统斗茶中的斗品质和...
怀古论今,气象万千——建盏与茶的密切关系
论文摘要作为宋徽宗时期的御用茶具,中华历史上的著名陶瓷器之一,建窑建盏如今受到的关注越来越多。建盏的釉色绝美,器型上亦赏心悦目,巅峰时期数建窑数万人共同劳作,南北窑口皆在模仿烧...