红薯饼论文

红薯点心制作看“五法”
论文摘要桂花糖油红薯原料红薯15千克（每只250克左右），白糖500克，明矾1克，糖桂花10克，苏木粉0.5克。制作方法红薯洗净，去净外皮，立即放入有明矾的冷水中，浸泡l小时左...