徽菜菜品翻译教学论文

论文摘要通过探讨徽菜翻译的原则和方法,夯实徽菜翻译的理论和实践。同时将徽菜翻译的原则和方法进行理论和原则细化,将其用于高职院校酒店管理、旅游管理等专业的实用英语教学中去,让学生...