活品贮藏论文

易逝期干露对菲律宾蛤仔活品净化及贮藏特性的影响
论文摘要为探究菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum采捕后可容忍的干露时间,以研究干露对净化及随后的活品贮藏特性的影响,将采捕后的蛤仔原料设置6个处理组,分别为...