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牦牛血抗氧化低聚肽制备工艺的优化及抗缺氧活性的初探
论文摘要为简化牦牛血抗氧化低聚肽的制备工艺并对其抗缺氧活性进行初探,实验采用菌酶联合发酵、超滤分级制备牦牛血抗氧化低聚肽,常压耐缺氧实验以及亚硝酸钠中毒存活实验评价其抗缺氧活性...
超声波辅助提取柴达木大肥菇多糖工艺优化及其抗缺氧活性研究
论文摘要以柴达木大肥菇(Agaricusbitorquis(Quél.)Sacc)子实体为原料,基于超声波辅助提取手段,采用单因素、响应面优化试验针对超声波提取多糖工艺参数进行...