乳制品安全论文

基于区块链的乳制品溯源方案研究
论文摘要近年来,乳制品安全事件屡见不鲜,不仅给社会带来重大经济损失,而且对人们的健康造成严重威胁。传统以中央数据库为主的乳制品信息追溯模式,已不能满足消费者对乳制品安全溯源的实...