屎肠球菌论文

Enterococcus faecium AS8及其胞外多糖对发酵乳流变学特性的影响
论文摘要通过红外光谱、气相色谱-质谱联用和流变仪的检测,探究产自屎肠球菌（Enterococcusfaecium）AS8的胞外多糖（exopolysaccharide,EPS）...
屎肠球菌TRS5所产细菌素的特性及其发酵条件研究
论文摘要细菌素是核糖体合成具有抗菌活性的抗菌肽,对细胞本身具有自身免疫。肠球菌广泛存在于食品中,它所产生的细菌素-肠球菌素能有效抵抗单增李斯特菌,有望作为生物保鲜剂而被用于食品...
江苏北部地区猪源屎肠球菌耐药性分析及其酰胺醇类耐药基因的检测
论文摘要[目的]本试验分析了江苏北部地区2016—2017年分离的135株猪源屎肠球菌的耐药表型,并对其携带的酰胺醇类耐药基因fexA、fexB、floR、cfr、optrA进...
屎肠球菌Ef2的安全性评估及其产生物胺氧化酶培养和诱导条件的优化
论文摘要采用溶血实验、药敏实验、耐药基因和毒力基因PCR扩增对屎肠球菌Ef2进行安全性评估,实验结果表明,屎肠球菌Ef2溶血实验呈阴性,对庆大霉素、链霉素等不敏感,而对万古霉素...
屎肠球菌纤维素结合域谷氨酸脱羧酶构建及其酶学性质
论文摘要为了开发可用于高效固定化的优质谷氨酸脱羧酶（glutamatedecarboxylase,GAD,EC4.1.1.15）,以EnterococcusfaeciumGDM...