双模式教学体系论文

食品科学与工程专业实践教学模式创新研究
论文摘要本文通过分析食品科学与工程专业实践教学的现状和存在的问题,针对专业学科特点和培养目标,提出创新型实践教学体系的构建思路。在食品科学与工程专业学生的培养过程中,探索了全新...