![温度诱导对鼠李糖乳杆菌cspc mRNA基因表达和生长速率的影响]()
论文摘要通过在发酵过程中对鼠李糖乳杆菌(LGG)进行温度诱导处理,考察其冷休克蛋白C(coldshockproteinsC,cspc)mRNA基因的表达和菌体生长速率的变化。在...
![人肠道鼠李糖乳杆菌的比较基因组与部分生理生化特性研究]()
论文摘要鼠李糖乳杆菌是一种常见的商业化益生菌,目前关于其生理特性及功能的研究相对成熟。随着基因组测序的发展,鼠李糖乳杆菌基因组信息日益完善,NCBI数据库现已公开162株鼠李糖...
![添加黄芪多糖对鼠李糖乳杆菌生长的促进作用]()
论文摘要通过在培养鼠李糖乳杆菌中的培养基中添加黄芪多糖,探究黄芪多糖对鼠李多糖杆菌的生长有无促进作用、相应培养基中黄芪多糖最适的添加浓度以及逆境环境的耐受性和发酵效率。结果表明...
![鼠李糖乳杆菌菌剂的制备及其对小鼠肠道菌群影响的研究]()
论文摘要益生菌具有良好的功能特性,有益于人类免疫和健康。一般规定益生菌产品菌数量超过106（CFU/g）能达到较好的效果。但是,益生菌要经历胃液及肠液的破坏作用,加上储存过程中...
![鼠李糖乳杆菌对肠道菌群的调节作用及对机体的影响]()
论文摘要目的:探究鼠李糖乳杆菌对头孢曲松诱导的肠道菌群紊乱的调节作用及其对机体损伤的改善效果。方法:36只4周龄Balb/c雄鼠分为3组,对照组（Control,Ctrl）、头...
![鼠李糖乳杆菌产细菌素条件优化及抑菌活性研究]()
论文摘要【目的】为提高分离自藏灵菇的鼠李糖乳杆菌zrx01产细菌素的能力,对其产细菌素的发酵条件进行优化,并分析其抑菌活性。【方法】采用单因素试验,分析鼠李糖乳杆菌zrx01产...
![鼠李糖乳杆菌GG发酵驼乳与牛乳的发酵特性和降糖活性比较]()
论文摘要本试验以耐酸、耐氧、定植力强及功能性丰富的鼠李糖乳杆菌GG（LactobacillusrhamnosusGG,L-GG）单菌发酵的驼乳和牛乳为研究对象,通过鼠李糖乳杆菌...
