薯片及饼干论文

亲水作用高效液相色谱-串联质谱法测定薯片及饼干中丙烯酰胺的含量
论文摘要目的建立亲水作用高效液相色谱-串联质谱法测定薯片及饼干中丙烯酰胺含量的分析方法。方法薯片及饼干经超纯水提取,正己烷除脂,Cleanert?ACA固相萃取柱净化,BEHA...