香椿红茶论文

论文摘要采用热水浸提法制备香椿红茶、决明子及青钱柳水提物,研究不同浓度的水提物对α-葡萄糖苷酶的抑制作用。在单因素试验的基础上,以对α-葡萄糖苷酶的抑制率为响应值,应用响应面法...