火焰原子吸收法测定蜂蜜中六种微量元素的含量

论文摘要

选用4种常见的市售蜂蜜,采用原子吸收分光光度法测定其钙、镁、铜、铁、锌、锰6种微量元素的含量(mg/kg)。实验结果表明,4种蜂蜜当中微量元素含量丰富,其中钙元素含量34.2～54.60 mg/kg,镁元素含量在9.54～10.72 mg/kg,铜元素含量1.28～7.22 mg/kg,铁元素含量23.86～51.39 mg/kg,锌元素含量1.56～2.73 mg/kg,锰元素含量2.63～3.07 mg/kg。此法回收率96.4%～103.8%,标准偏差0.06%～0.63%。

论文目录

• 1 材料与方法
•   1.1 材料与试剂
•   1.2 设备
• 2 实验部分
•   2.1 标准储备溶液的配制
•   2.2 标准工作溶液的配制
•   2.3 试样溶液的制备
•   2.4 工作参数的设定
•   2.5 标准曲线的绘制
•   2.6 样品的测定
•   2.7 样品加标回收率的测定
• 3 结论

文章来源

类型: 期刊论文

作者: 赵悦,谭荣欣

关键词: 原子吸收分光光度法,蜂蜜,微量元素

来源: 中国林副特产 2019年05期

年度: 2019

分类: 农业科技,工程科技Ⅰ辑

专业: 化学,蚕蜂与野生动物保护

单位: 牡丹江师范学院

基金: 黑龙江省教育厅备案项目上(1351MSYYB005)

分类号: S896.1;O657.31

DOI: 10.13268/j.cnki.fbsic.2019.05.010

页码: 30-33

总页数: 4

文件大小: 438K

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