餐厅座位选择论文

环境行为学视角下的高校餐厅空间优化
论文摘要本研究通过行为观察法和各时段时间切片下餐厅座位情况的数据统计,研究高校食堂餐厅中人们选择座位的偏好及层层递进下的影响因素。其主要包括餐厅本身的空间环境布置、人们活动的主...