绿豆芽论文

论文摘要“春日宜省酸，增甘，以养脾气”“夏三月，苦入心”“小满之日苦菜秀”“秋天进补，春天打虎”“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”……无论是中医典籍，还是老话俗语，传统饮食文化...

论文摘要为探究绿豆芽保鲜与细胞壁自溶的关系,通过不同温度贮藏、阿魏酸和乙二胺四乙酸二钠（EDTA）溶液(质量浓度均为0.1g·L-1)分别处理后贮藏,分析绿豆芽相关理化指标及保...

论文摘要绿豆芽营养丰富、口感清脆、适合各类人群,还含有黄酮、多酚类生物活性物质,具有良好的食用价值和保健功效,研究绿豆芽总黄酮提取工艺及抗氧化性,为绿豆芽综合利用和深加工提供参...

导读:本文包含了碳颗粒论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:颗粒,多普勒,陈化,草木灰,通量,绿豆芽,南海。碳颗粒论文文献综述罗利萍,唐林茜,周子众...