油茶叶论文

论文摘要【目的】探究适宜纯化油茶叶多酚的大孔树脂及工艺,以获得活性更强的油茶叶多酚,为提高其产品附加值提供参考依据。【方法】以油茶叶多酚粗提液为原料,采用8种不同型号大孔树脂对...

论文摘要以油茶叶为原料提取多酚,在单因素试验的基础上,采用响应面试验优化提取条件,并测定油茶叶多酚与VC清除DPPH·、ABTS+·、O2-·的能力。结果表明:油茶叶多酚的最佳...

论文摘要目的采用超声辅助响应面法优化油茶叶总酚的提取工艺。方法以油茶叶多酚含量为指标,在单因素实验基础上运用Box-Behnken响应面法设计四因素三水平提取实验。结果最佳工艺...