竹叶青茶论文

SPME-GC/MS结合主成分分析检测竹叶青茶挥发性香气成分
论文摘要目的建立SPME-GC/MS检测竹叶青茶挥发性香气成分的方法,结合主成分分析法探究茶叶特征风味成分。方法通过系统考察程序升温、载气流速、溶剂延迟时间等GC/MS条件和萃...