黄曲霉毒素论文

论文摘要目的了解2015—2017年泉州市市售谷类食品中黄曲霉毒素B1的污染情况,为居民膳食中黄曲霉毒素B1风险评估提供基础数据。方法在泉州市11个县（市、区）的超市、农贸市场...

论文摘要建立超高效液相色谱法同时测定花生油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量的方法。对样品中的黄曲霉毒素用乙腈-水溶液进行提取,经免疫亲和柱净化后,净化液经高效液相色谱柱...

论文摘要目的:对21种中药饮片中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2进行含量测定,了解中药饮片的质量状况。方法:采用高效液相色谱（HPLC）-柱后碘衍生法进行含量测定,Water...

论文摘要花生油因能提供独特的风味和多种营养而广受消费者喜爱,但其潜在的安全问题也引起人们的顾虑。本文主要评述花生原料和花生油在加工贮藏过程中产生的黄曲霉毒素、苯并芘和塑化剂等危...

论文摘要黄曲霉毒素主要是由黄曲霉、寄生曲霉产生的次级代谢产物,在自然界中尤其是湿热地区分布广泛,污染范围广,具有强致癌和致突变性。目前,用于检测黄曲霉毒素含量的技术主要包括大型...

论文摘要对Crystarose4B偶联黄曲霉毒素单克隆抗体的方法进行优化,制备了黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2免疫亲和柱。采用甲醇-水为提取溶剂,用均质机将样品的粉碎和毒素提...

论文摘要目的建立酶联免疫法测定混合植物油中黄曲霉毒素B1含量的分析方法。方法采用直接竞争酶联免疫吸附法对样品进行测定。样品经甲醇溶液提取,提取的抗原及黄曲霉毒素B1标记物与微孔...

论文摘要若想保证粮油食品目前的安全性,就需要对黄曲霉毒素检测方法有一定了解,因此本文重点分析在粮油食品中检测黄曲霉毒素的方法。论文目录1黄曲霉毒素2黄曲霉毒素的主要危害3黄曲霉...

论文摘要黄曲霉毒素的产生原因主要是由黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的化合物,这类化合物化学结构相似,致毒基团大致相同。黄曲霉毒素中,尤以黄曲霉毒素B1为毒性和致癌性最强的一类。基于此...

论文摘要利用免疫亲和柱的方法对饲料中黄曲霉毒素B1进行检测。饲料样品经70%甲醇水提取后,用水稀释,过黄曲霉毒素B1免疫亲和柱、甲醇洗脱、去离子水稀释洗脱溶液,在超高效液相色谱...

论文摘要2.500g植物油样品用10mL甲醇（7+3）溶液提取,以6000r·min-1转速离心10min,在-20℃冷冻30min后,上清液经0.22μm有机滤膜过滤,采用超...

论文摘要黄曲霉毒素M1是一种具有遗传毒性和致癌性的真菌毒素,主要由哺乳动物摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料后代谢产生,主要分布于乳制品中。对乳制品中黄曲霉毒素M1污染产生的食品安...

论文摘要用碱液处理花生,检测压榨花生油中的黄曲霉毒素B1（AFB1）的含量及花生油质量指标。研究表明:碱液处理花生对脱除花生油中黄曲霉毒素B1具有良好的效果。采用碱液pH13....

论文摘要目的提出了一种在黄曲霉毒素氮吹时防止因挥发导致回收率下降的改进措施。方法在溶液中加入一定量的丙三醇作为添加剂后再进行氮吹,并研究了丙三醇加入量对回收率影响的量效关系,以...

论文摘要建立了磁固相萃取-高效液相色谱串联质谱（MSPE-HPLC-MS/MS）测定花生黄曲霉毒素的确证性检测方法,利用甲醇-水溶液对样品进行提取,使用磁性固相萃取材料萃取、富...

论文摘要采用超高效液相色谱法对玉米中黄曲霉毒素B1的不确定度进行评估。根据CNAS-GL006-2018《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF1059.1-2012《测量不确...

论文摘要目的建立以超临界萃取-超临界色谱-串联质谱法测定谷物中黄曲霉毒素的方法。方法样品以超临界CO2-甲醇（98∶2,V/V）为萃取剂萃取,以超临界CO2和甲醇为流动相梯度洗...

论文摘要以10种黄曲霉毒素B1（AFB1）含量不同的花生油为样品,采用紫外LED冷光照射花生油,探究紫外LED冷光技术对花生油中AFB1的降解效果。结果表明:紫外LED冷光照射...

论文摘要综述了国内外关于乳与乳制品中黄曲霉毒素的检测方法,分析方法的原理、优缺点以及应用范围。比较分析我国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟等国家黄曲霉毒素限量标准的差异,其...

论文摘要简述了黄曲霉毒素的理化性质,重点介绍了粮食在储藏过程中黄曲霉毒素的检测方法并比较了各种方法的优缺点,同时论述了黄曲霉毒素的去除方法,希望为黄曲霉毒素的有效防控提供一定的...