亚硝胺论文

论文摘要建立了氢氧化钡处理结合二氯甲烷萃取进行样品处理,气相色谱-串联质谱法检测几种水产品和加工肉制品中7种N-亚硝胺的新方法。以N-亚硝基二甲胺-d6、N-亚硝基二正丙胺-d...

论文摘要本文使用液相色谱串联质谱法测定水中的8种亚硝胺类化合物,研究了样品的pH值、保存时间和离子源的选择对测定的影响.样品可采用固相萃取或直接进样的方式,使用内标法定量,液相...

论文摘要为初步确定氨基酸与N-亚硝胺之间的转化关系,本研究以精瘦肉为原料,在肉丸中分别添加1mg/kg赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、缬氨酸,低温（4℃）贮藏9d,利用...

论文摘要饮用水中的亚硝胺类消毒副产物因其毒性强,近年来日益受到广泛关注。以8种亚硝胺为对象,针对仪器分析中环境基质干扰和多种物质同时分析的难点,利用一根活性炭固相萃取（AC-S...

论文摘要经前期探索筛选得到PRO-MIX5（木糖葡萄球菌+清酒乳杆菌+类植物乳杆菌）菌体碎片（称为微生物亚硝化抑制剂（microbialnitrificationinhibit...

论文摘要亚硝胺是一类强化学致癌物,肉制品加工过程中可由亚硝化试剂和胺类化合物在弱酸性条件下反应形成。本文综述了加工肉制品中亚硝胺的形成机理、形成影响因素以及其对人体的潜在危害(...

论文摘要亚硝胺类化合物作为一类新型污染物,具有强致癌性,已引起了各国的广泛关注。污水处理厂是高浓度亚硝胺存在的重要场所,肩负着控制亚硝胺的重任。本文对污水处理厂中亚硝胺的物理化...

论文摘要建立气相色谱-质谱联用测定食品接触橡胶制品中13种N-亚硝胺迁移量的方法,并调查餐具器皿产品中N-亚硝胺的迁移水平。样品经50%乙醇浸提、固相萃取柱富集净化、氮吹浓缩后...

论文摘要为了探究目前表面活性剂生产和应用中用脂肪酸甲基单乙醇酰胺或脂肪酸单乙醇酰胺替代脂肪酸二乙醇酰胺的趋势的可行性,本文首先采用亚硝酸叔丁酯法合成3种乙醇胺的亚硝胺化合物作为...

论文摘要建立了橡胶材料中N-亚硝基甲基苯胺和N-亚硝基乙基苯胺的气相色谱-质谱检测方法。探讨了检测过程中产生N-亚硝基甲基苯胺和N-亚硝基乙基苯胺假阳性的原因,研究了进样口温度...

论文摘要选用新鲜肉加入多香果粉制成肉丸,通过测定N-亚硝胺、生物胺、游离氨基酸含量,探究不同浓度多香果粉对肉丸中N-亚硝胺、生物胺含量变化的影响以及与游离氨基酸的关系。在肉丸4...

论文摘要建立了水中7种亚硝胺类化合物的固相萃取-气相色谱质谱联用（GC/MSMS）分析方法。对所使用的固相萃取柱、洗脱试剂和升温程序进行了优化,得出了最佳实验条件。实验结果表明...

导读:本文包含了烟草特有亚硝胺论文开题报告文献综述、选题提纲参考文献及外文文献翻译，主要关键词:烟草,烟气,色谱,亚硝胺,主流,选择性,液相。烟草特有亚硝胺论文文献综述刘欣,梁...