![响应面法优化包包曲中耐性益生芽孢杆菌产蛋白酶发酵工艺]()
论文摘要本研究利用单因素试验和响应面法对WLYQ-1耐性益生芽孢杆菌产蛋白酶的发酵条件进行了优化。分别考察了培养温度、接种量、发酵时间和初始pH值这四个因素对菌种发酵的影响。结...
![响应面法优化西藏黄牛源产纤维素酶菌株发酵条件]()
论文摘要在单因素试验基础上,采用Plackett-Burman试验得出麸皮添加量、蛋白胨添加量及发酵温度是影响菌株产酶的3个最重要的因素。利用Box-Behnken试验设计对类...
![海洋低温葡萄糖氧化酶生产菌种的选育及发酵条件优化]()
论文摘要从大连黄海海域海泥中筛选得到一株高产葡萄糖氧化酶（GOD）的酵母菌,并对其进行菌种鉴定及发酵条件优化。经筛选,得到一株产低温GOD的酵母菌,编号为WYQ23,其酶活为0...
![铜绿假单胞菌产抗菌代谢产物发酵条件的优化]()
论文摘要以分离的铜绿假单胞菌作为实验菌株,以对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的抑制效果及菌体干重为评价指标,采用单因素实验、正交实验优化铜绿假单胞菌产抗菌物质的培养基组分...
![近平滑假丝酵母ATCC 7330的生长条件优化]()
论文摘要通过单因素实验和正交实验,对近平滑假丝酵母ATCC7330生长的营养元素和发酵条件进行了优化。结果表明,近平滑假丝酵母ATCC7330生长的最优培养基配方为:MgSO4...
![广西地不容内生真菌DBR-9产橘霉素的发酵条件优化]()
论文摘要为了优化广西地不容内生真菌DBR-9产抗菌物质橘霉素的发酵条件,以发酵液中橘霉素质量浓度为指标,在单因素试验基础上运用Placket-Burman试验筛选出影响DBR-...
![发酵条件对西芹功能性泡菜的品质影响及工艺优化]()
论文摘要以西芹为主要原料,添加黄芪、枸杞、党参三味中药材汤汁,湿法腌制功能性西芹泡菜。通过测定其总酸、残糖2个指标,对其进行感官评价及评分,探讨蔗糖添加量、中药材浓度、食盐添加...
![细菌纤维素发酵生产的研究进展]()
论文摘要细菌纤维素是一种新型高分子材料,因其三维结构独特、机械强度高、吸水率锁水率高、生物相容性良好等优势,现已被广泛应用于医学、食品、化妆品、纺织等众多领域。本文阐述了近年来...
![响应面优化涉县无核黑枣果酒发酵工艺]()
论文摘要以河北涉县产无核黑枣为原料,采用响应面法优化黑枣果酒发酵工艺条件。用白砂糖将黑枣汁还原糖含量调整至20%,在发酵菌种及其接种量、发酵初始pH值、发酵温度、发酵时间4个单...
![发酵条件对Bacillus amyloliquefaciens SYBCH47降解亚硝酸盐的影响]()
论文摘要研究了BacillusamyloliquefaciensSYBCH47对亚硝酸盐的降解能力及影响因素。结果表明,B.amyloliquefaciensSYBCH47具有...
![井冈霉素产生菌的诱变选育及发酵条件优化]()
论文摘要此次研究主要通过可以吸水的一种链霉菌井岗变种作为研究对象,通过硫酸二乙酯以及紫外线进行诱变,并通过平皿进行初步筛选,通过摇瓶进行复筛,从而获得高效价菌株,且通过实验研究...
![内生真菌DBR-9发酵液中抗菌物质分析及发酵条件]()
论文摘要[目的]研究内生真菌DBR-9发酵液中橘霉素的HPLC检测方法及橘霉素的发酵条件。[方法]通过文献调研及条件试验确定橘霉素HPLC分析条件,通过单因素和正交试验确定最佳...
![卵孢菌素产生菌株角毛壳菌（Chaetomium cupreum）CH21-20发酵培养条件优化]()
论文摘要卵孢菌素（Oosporein）是具有广谱抗菌活性的二联苯醌类化合物;角毛壳菌（Chaetomiumcupreum）CH21-20为本实验室通过遗传改良获得的卵孢菌素高产...
![响应面法优化多黏类芽孢杆菌BD3736发酵脱脂乳产α-葡萄糖苷酶抑制剂的工艺条件]()
论文摘要多黏类芽孢杆菌（Paenibacilluspolymyxa）BD3736具有代谢脱脂乳、合成α-葡萄糖苷酶抑制剂（α-glucosidaseinhibitors,AGI...
![草鱼铜绿假单胞菌灭活疫苗发酵条件的优化]()
论文摘要为优化铜绿假单胞菌JP802灭活疫苗菌液发酵及灭活条件。通过单因素试验对铜绿假单胞菌JP802摇瓶培养温度、pH、接种量、转速4因素进行了优化筛选,采用正交试验法对发酵...
![屎肠球菌TRS5所产细菌素的特性及其发酵条件研究]()
论文摘要细菌素是核糖体合成具有抗菌活性的抗菌肽,对细胞本身具有自身免疫。肠球菌广泛存在于食品中,它所产生的细菌素-肠球菌素能有效抵抗单增李斯特菌,有望作为生物保鲜剂而被用于食品...
![一株产高温蛋白酶嗜热菌A-2的筛选鉴定及酶学特性分析]()
论文摘要本研究为从云南腾冲热泉中分离纯化得到一株产高温蛋白酶的菌株并对其进行驯化培养,用以探究该菌株的生长条件及酶学特性,通过选择培养基筛选能够分解脱脂奶粉产蛋白酶的菌株,应用...
![响应面法优化枯草芽孢杆菌MX-6产纳豆激酶发酵条件]()
论文摘要以分离于纳豆中的枯草芽孢杆菌MX-6为研究对象,通过单因素试验确定温度、初始pH值、接种量、装液量及摇床转数对纳豆激酶活力的影响,应用响应面法的Box-Behnken设...
![高产胞外多糖沙棘根瘤内生细菌的筛选、鉴定及其发酵条件优化]()
论文摘要目的:从6株产胞外多糖的沙棘根瘤内生细菌中,筛选出高产胞外多糖的菌株,并对其进行鉴定和发酵条件优化。方法:利用苯酚-硫酸法联合DNS法测定菌株胞外多糖产量,筛选高产胞外...
![鼠李糖乳杆菌产细菌素条件优化及抑菌活性研究]()
论文摘要【目的】为提高分离自藏灵菇的鼠李糖乳杆菌zrx01产细菌素的能力,对其产细菌素的发酵条件进行优化,并分析其抑菌活性。【方法】采用单因素试验,分析鼠李糖乳杆菌zrx01产...
